Menu Classico
Dettagli
- Prezzo per: 1 persona
- Validità: 365 giorni
- Pagamenti: Individuale o pagamento di gruppo
Il menu degustazione classico dello chef Emin Haziri esprime l’eleganza della tradizione culinaria. Ogni piatto combina ingredienti e tecniche classiche, offrendo sapori autentici e raffinati.
BENVENUTO DELLO CHEF
ANTIPASTO
Carpaccio di polpo, polpo arrostito e riduzione di polpo
PRIMO
Linguina di Pastificio Graziano con lumache di mare, wakame e pepe di Sichuan
SECONDO
Baccala, trippa di baccala e cipolla affumicata
PRE DESSERT
DESSERT
Fragola, lampone, rosa e acetosella
Piccola pasticceria
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Menu Classico
Include una frigerie di benvenuto offerta dallo Chef, seguita da cinque portate principali: un benvenuto dello Chef, un antipasto, un primo, un secondo e un dessert. A conclusione, un pre-dessert e una raffinata selezione di piccola pasticceria.