El viaje del chef


Incluye


  • Precio para: 1 persona
  • Validez: 365 días
  • Pagos: Individual o pago en grupo

El menú degustación «Viaje del Chef» de Emin Haziri es un viaje culinario que explora las experiencias y sabores de sus viajes. Cada plato cuenta una historia, uniendo diferentes culturas gastronómicas en una experiencia sensorial única para disfrutar y compartir.

BIENVENIDA DEL CHEF

APERITIVOS
Langostinos, miel, habas y guisantes
Caballa, remolacha, yogur y ristretto de pollo

ENTRADA
Raviolo relleno de pato, hígado de oca y frambuesa
Spaghetto di Pastificio Graziano, anguila ahumada, escarola, limón salado y quinoa

PLATO
Cerdo crujiente, zanahoria, jengibre y cúrcuma

PRE POSTRE

POSTRE
Chocolate, grue de cacao y avellana

Pastelitos

Opciones


Descripción
Precio unitario
4 copas de vino
-
60,00 €
6 copas de vino
-
90,00 €

Condiciones de utilización


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Pago en grupo


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El viaje del chef

Una experiencia culinaria de siete platos que relata las aventuras gastronómicas del Chef, como la bienvenida del Chef, dos entrantes, dos platos principales, un plato principal y un postre. Acompañan a la comida la frigerie inicial, un pre-postre y una selección de pequeños pasteles.

165,00 € Comprar
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